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Millésime 2019

94 point James Suckling

 

Appelation:

Côteaux du Languedoc Montpeyroux

 

Cépages:

Carignan Syrah Grenache

 

Accords: 

Ribs de porc au barbecue, viandes rouges grillées, entrecôte de boeuf persillée.

 

Degustation : 

Un vin à la robe grenat profond, aux reflets rouges intenses. Le nez est complexe et intense. Aux fruits rouges se mêlent des notes d’épices douces et de poivre blanc. La bouche est opulente et concentrée aux tanins soyeux. Un merveilleux équilibre avec une belle longueur en bouche.

 

Le domaine Cassagne et Vitailles est une histoire d'Hommes, de rêves et de volonté. Deux amis, Matthieu Rollin et Nicolas Seffusatti, ont eu la réelle envie d'entreprendre ensemble et ont créé leur domaine après dix ans d'acharnement pour atteindre leurs objectifs. Le principal est de créer des grands vins du Languedoc. En ce sens, le domaine nait en 2015. La recherche de l'équilibre est le mantra des deux vignerons. Ils proposent des vins frais, purs, équilibrés et dotés d'une jolie puissance. 

DOMAINE CASSAGNE ET VITAILLES, Cuvée Les Chausmes

45,00 €Prix
  • Côteaux du Languedoc Montpeyroux

     

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