Millésime 2015. Cépages: Merlot, Cabernet-Franc. Triage soigné avant éraflage total et foulage, vinification par cépages séparés. Temps de cuvaison : 2 à 3 semaines en fonction du millésime, élevage en cuve durant 12 à 15 mois selon les années. 

Château Bouillerot Essentia

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